傳統英式料理「威靈頓牛排」,選用優質的牛肉經香草等調味後煎至金黃封住肉汁,再包裹在酥脆的酥皮中,搭配鉑麗安特製配料放入烤箱烘烤至金黃酥脆,結合了牛肉的鮮美和酥皮的香脆,每一口都充滿了豐富的口感和層次。
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