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  奢華的早餐牛排

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  以舒肥方式低溫烹調牛排介於五到七分熟之間的熟度，肉質軟嫩，牛排切開時還可看到最剛好的淡粉色切面，是最好吃的口感與熟度。

  【費用】	包含於自助式早餐費用中

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  完美比例健康果昔

  • 活動
  • 早餐

  以健康、美味的飲品為理念，運用蔬菜、水果及果汁，製作獨到的調製比例，天然水果所呈現的夢幻繽紛色彩，是不能錯過的時尚飲品。

  【費用】	包含於自助式早餐費用中

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  多樣現做雞蛋料理

  • 活動
  • 早餐

  9種不同的雞蛋料理，包含太陽蛋、半熟荷包蛋、全熟荷包蛋、炒蛋、歐姆蛋、蛋白歐姆蛋、班尼迪克蛋、水波蛋與水煮蛋，享用熱騰騰的現做美味。

  【費用】	包含於自助式早餐費用中

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  假日自助式下午茶經典料理

  • 活動

  下午茶時段匯聚各種令人垂涎的海鮮，包括新鮮的生魚片、壽司蝦、牛蹄蟹、熟蝦、炒蟹，同時還有牛肩肉和蜜汁醃燻火腿等經典佳餚。此外，還有美味烤肉、沙拉、披薩，以及繽紛可口的甜點和冰淇淋，每一道菜色都是主廚團隊用心製作，追求美味的極致，讓饕客的味蕾感受前所未有的享受。

  【費用】	包含於下午茶自助餐費用中

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  威靈頓牛排

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  • 午餐
  • 晚餐

  傳統英式料理「威靈頓牛排」，選用優質的牛肉經香草等調味後煎至金黃封住肉汁，再包裹在酥脆的酥皮中，搭配鉑麗安特製配料放入烤箱烘烤至金黃酥脆，結合了牛肉的鮮美和酥皮的香脆，每一口都充滿了豐富的口感和層次。

  【費用】	包含於自助餐費用中

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  普羅旺斯香草烤羊肋排

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  • 午餐
  • 晚餐

  鉑麗安自助餐經典「普羅旺斯香草烤羊肋排」，帶有迷迭香氣搭配上風味獨特的薄荷醬汁平衡了豐富的油脂卻略帶清爽風味。

  【費用】	包含於自助餐費用中

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  法式燉牛舌

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  • 晚餐

  鉑麗安自助餐經典「法式燉牛舌」精選上等牛舌，搭配優雅的紅酒，經過主廚精湛的廚藝烹調而成，肉質鮮嫩多汁，豐富濃郁。

  【費用】	包含於自助餐費用中

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  舒肥戰斧豬排

  • 活動
  • 午餐
  • 晚餐

  鉑麗安自助餐經典「舒肥戰斧豬排」選用帶骨肋眼，以低溫舒肥熟成方式，表面煎香外酥內軟，不禁令人大快朵頤。

  【費用】	包含於自助餐費用中

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