菜單烘焙坊 「PREMIER SWEET」

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  • 蜂蜜芒果塔

    • 活動

    使用純正蜂蜜,搭配香氣馥郁又多汁的季節愛文芒果製成的新鮮水果塔。

    【費用】 NT$200
    【期間】 季節限定
  • 熱帶水果雞尾酒慕斯

    • 活動

    外層的椰子慕斯搭配內餡以熱帶雞尾酒水果果泥製作的寒天凍與杏仁蛋糕體,整體口感輕盈,滋味酸甜爽口。

    【費用】 NT$200
    【期間】 季節限定
  • 芒果拿鐵慕斯

    • 活動

    咖啡拿鐵慕斯搭配芒果果凍與巧克力蛋糕,濃郁的咖啡香搭配清爽的芒果,酸甜口感讓人一口接一口。

    【費用】 NT$200
    【期間】 季節限定
  • 芒果起司蛋糕(6吋)

    • 活動

    乳酪起司加上主廚特製芒果果泥經由長時間烘烤而成,果香味十足,口感綿密細膩,入口即化。

    【費用】 NT$1,000
    【期間】 季節限定
  • 芒果鮮奶油蛋糕(6吋)

    • 活動

    蛋糕上鋪滿特選台灣新鮮芒果,多汁的芒果果肉搭配口感綿密的台灣香草卡士達醬戚風蛋糕夾層,融合香濃不膩口的鮮奶油吃起來更加滑順。

    【費用】 NT$1,000
    【期間】 季節限定
  • 柚子抹茶奶酪

    • 活動

    清甜的柚香搭配微苦的抹茶在口中圍繞,融合多層次的抹茶奶酪、柚子寒天凍與奶霜慕斯交疊而成的特色甜點。

    【費用】 NT$180
    【期間】 季節限定
  • 芒果千層

    • 活動

    卡滋卡滋的酥脆千層搭配新鮮的芒果,每一層融合香草奶醬與芒果醬,香甜不膩口。

    【費用】 NT$200
    【期間】 季節限定
  • 抹茶草莓蛋糕 (6吋)

    • 活動

    蓬鬆的抹茶海綿蛋糕擦上抹茶酒更添香氣,搭配台灣香草莢卡士達與抹茶奶凍,搭配不膩口的抹茶鮮奶油吃起來更加滑順。

    【費用】 NT$800
    【期間】 季節限定
  • 小草莓

    • 活動

    可愛的草莓外觀,內餡含有草莓慕斯、覆盆子凍、檸檬奶油慕斯,香甜氣息讓人垂涎欲滴。

    【費用】 NT$240
    【期間】 季節限定
  • 水果布里歐

    • 活動

    採用日式菠蘿皮包覆經典布里歐麵糰,與當季水果及奶香四溢生乳餡,交織出令人吮指回味的美味。

    【費用】 NT$90
    【期間】 季節限定
  • 芋泥鮮奶油蛋糕(6吋)

    • 活動

    香草海綿戚風搭配主廚手工蒸煮芋頭,綿密的芋泥中帶有顆粒芋頭增加口感。

    【費用】 NT$800
    【期間】 季節限定
  • 黑森林巧克力慕斯(6吋)

    • 活動

    54%頂級巧克力與鮮奶油製成巧克力餡,搭配櫻桃凍、清爽不膩口。

    【費用】 NT$800
    【期間】 期間限定
  • 台灣香草生乳捲

    • 活動

    由台灣香草莢所熬煮的香草醬搭配北海道鮮奶油,每口都是甜而不膩的好味道。

    【費用】 NT$520
    【期間】 期間限定
  • 抹茶生乳捲

    • 活動

    抹茶生乳捲選用靜岡縣最高等級一番茶- 小柳津抹茶製作的綿柔蛋糕,抹茶香濃而回甘,
    內餡以濃郁的北海道鮮奶油搭配香草莢,呈現最自然也最天然的美味,喜愛抹茶的好滋味千萬不能錯過。

    【費用】 NT$520
    【期間】 常態販售
  • 富士山(小)

    • 活動

    以日本菓子麵糰包覆日式紅豆餡,內餡鬆軟綿密、不甜不膩,特殊富士山造型令人討喜。

    【費用】 NT$65
    【期間】 期間限定
  • 柳橙香妃

    • 活動

    乍看下如甜點且精緻可人的柳橙香妃,使用日本麵粉加上日本柑橘絲製成,麵包上層的手工蜜香吉士特別加上法國索米爾橙酒,
    將橙香美好的滋味往上提升了一層,不只品嘗到柔軟中帶有Q彈口感的麵包更有柳橙的香氣縈繞在口中。

    【費用】 NT$110
    【期間】 常態販售
  • 黃金栗子磅蛋糕

    • 活動

    法國栗子泥搭配酒釀黑櫻桃作製成香濃濕潤的栗子蛋糕。

    【費用】 NT$350
    【期間】 期間限定
  • 世界葡萄園磅蛋糕

    • 活動

    原料皆選用世界知名麝香葡萄乾、黃金葡萄乾、蘇丹娜葡萄乾及高藤曬葡萄乾,並以蘋果威士忌與萊姆酒調配獨家配方釀漬,整體蛋糕口感鬆軟濕潤,再搭配香氣迷人的果乾,全新呈現出最經典的口味。

    【費用】 NT$350
    【期間】 期間限定
  • 紅玉蘋果磅蛋糕

    • 活動

    精選特級台灣紅玉茶製成的鬆軟綿密蛋糕,加入台灣香草莢、蘋果白蘭地及頂級萊斯克奶油及手工熬煮的焦糖蘋果,口齒留香令人回味。

    【費用】 NT$350
    【期間】 常態銷售
  • 桂花香橙磅蛋糕

    • 活動

    桂花香橙磅蛋糕使用天然新鮮的香橙製作,遵循傳統工法,由師傅們手工將橙片與橙絲一刀刀細緻呈現,
    再運用糖蜜長時間釀製,更在酸甜風味中融入桂花提香,讓齒頰留香的經典口味更別出心裁。

    【費用】 NT$350
    【期間】 常態販售
  • 黑醋栗櫻桃磅蛋糕

    • 活動

    黑醋栗櫻桃磅蛋糕大膽將黑醋栗果泥包覆在外層,散發濃厚果香之外,
    更增添濕潤飽滿的濃郁口感;內餡以營養價值豐富、堪稱天然美容聖品的黑櫻桃點綴在其中,
    讓酸甜香氣緩緩在口中流竄,令人回味無窮。

    【費用】 NT$350
    【期間】 常態販售
  • 吟釀清酒生吐司

    • 活動

    嚴選日本麵粉,以清酒取代水的製作麵糰,最重要的是加上酒釀及日本甘酒的黃金比例讓整體風味達到最佳的平衡,
    並採取低溫發酵工法製成的吟釀清酒生吐司,每一口都有濃郁的酒香。

    【費用】 NT$150
    【期間】 常態販售
  • 抹茶紅豆生吐司

    • 活動

    使用知名日本抹茶粉品牌小柳津65號抹茶,沉穩的茶香搭配上細心熬煮的紅豆內餡與鬆軟濕潤的生吐司,
    兼具口感與香氣同時也調和出品頌坊代表台日融合的最佳作品之一。

    【費用】 NT$140
    【期間】 常態販售
  • 北海道鮮奶生吐司

    • 活動

    品頌坊主廚千挑萬選出日本北海道產鮮乳與小麥和獨門秘方所製作的天然酵母生吐司,
    口感綿柔,乳香濃郁,咬下之後甜味在口中自然而然散發開來,讓人忍不住一口接一口。

    【費用】 NT$90
    【期間】 常態販售

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