菜單烘焙坊 「PREMIER SWEET」

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  • 歡樂雪橇

    • 活動

    使用檸檬蛋糕與茉莉花紅寶石製成的幕斯蛋糕,搭配以青森蘋果所製成的內餡,陣陣的茉莉花香在口中散發,結合青森蘋果的酸甜清脆讓蛋糕整體不僅綿密更富有清爽口感。

    【費用】 NT$1,400
    【期間】 季節限定
  • 聖誕糖果薑餅屋

    • 活動

    以糖霜來呈現尚未融化的雪景,加上五彩繽紛的水果軟糖裝飾而成的聖誕薑餅屋,增添濃濃的聖誕節氣氛,送禮自用兩相宜~

    【費用】 NT$450
    【期間】 季節限定
  • 聖誕老公公巧克力

    • 活動

    使用巧克力打造成聖誕老公公的趣味造型,以聖誕老人跑進煙囪的模樣,完成每個小朋友從小到大聖誕老公公送禮的願望,伴您一起度過氣氛濃濃的聖誕節~

    【費用】 NT$450
    【期間】 季節限定
  • 聖誕蘋果蒙布朗

    • 活動

    以聖誕老公公的造型取勝,上層為甜檸慕斯、下層為香草蘋果塔、整個蛋糕被滿滿的栗子泥所包覆著,綿密口感讓人一口接一口。

    【費用】 NT$240
    【期間】 季節限定
  • 抹茶栗子

    • 活動

    外層是香濃滑口的抹茶奶油霜,使用日本靜岡65號小柳津抹茶製成的蛋糕與栗子巧克力醬層層交疊出美妙滋味。

    【費用】 NT$240
    【期間】 季節限定
  • 聖誕樹

    • 活動

    選用法芙娜牛奶巧克力製作慕斯、日本愛媛縣柑橘絲而製的寒天凍,濃郁柑橘芬芳搭配焦糖海鹽白巧克力甘納許,多重的口感讓人愛不釋手。

    【費用】 NT$240
    【期間】 季節限定
  • 冰晶聖誕球

    • 活動

    選用法芙娜黃金巧克力製成慕斯,搭配酸甜黑醋栗果醬,夾餡為優格與白巧克力製作的甘納許,蜜桃脆餅以拉拉山水蜜桃乾混和手工餅乾,每口都是酥脆的口感與充滿水果的香氣。

    【費用】 NT$240
    【期間】 季節限定
  • 法式草莓奶油蛋糕

    • 活動

    以台灣草莓與香草莢製作而成的綿密戚風蛋糕主體,搭配手工製作香草卡士達與北海道生乳香緹,最簡單的美味、甜而不膩。

    【費用】 NT$1,000
    【期間】 季節限定
  • 冰花森林

    • 活動

    整體造型以冰雪紛飛覆蓋聖誕樹為構想,最外層的迷迭香與杏仁香草慕斯,完美融合森林莓果內餡,搭配下層黑巧克蛋糕口感扎實香濃又可口。

    【費用】 NT$600
    【期間】 季節限定
  • 百花盛開(8吋)

    • 活動

    各式新鮮水果配上香草卡士達奶油醬、戚風蛋糕與杏仁塔,呈現出最經典與美味的組合。

    【費用】 NT$1,200
    【期間】 期間限定
  • 黑森林巧克力慕斯(6吋)

    • 活動

    54%頂級巧克力與鮮奶油製成巧克力餡,搭配櫻桃凍、清爽不膩口。

    【費用】 NT$800
    【期間】 期間限定
  • 台灣香草生乳捲

    • 活動

    由台灣香草莢所熬煮的香草醬搭配北海道鮮奶油,每口都是甜而不膩的好味道。

    【費用】 NT$520
    【期間】 期間限定
  • 櫻花生乳卷

    • 活動

    隨風紛飛的櫻花落在綿密的蛋糕上,優雅而婉約的設計展現出櫻花生乳捲的與眾不同,內餡以濃郁的北海道鮮奶油搭配荔枝與櫻花酒,可以品嘗到淡淡花香與荔枝香甜的尾韻,層次豐富不膩口的櫻花生乳捲,特別推薦給您。

    【費用】 NT$520
    【期間】 常態販售
  • 抹茶生乳卷

    • 活動

    抹茶生乳捲選用靜岡縣最高等級一番茶- 小柳津抹茶製作的綿柔蛋糕,抹茶香濃而回甘,
    內餡以濃郁的北海道鮮奶油搭配香草莢,呈現最自然也最天然的美味,喜愛抹茶的好滋味千萬不能錯過。

    【費用】 NT$520
    【期間】 常態販售
  • 奼紫嫣紅(5.5吋)

    • 活動

    如鏡面般映出絲滑柔光的巧克力外層,包覆著品頌坊主廚嚴選的頂級黑巧克力慕斯,內餡以洋梨和香草莢熬煮而成,清爽中帶有多汁飽滿的口感,為了更豐富味覺層次,更另外加入融合日本紫蘇葉香氣與牛奶製成的獨特風味慕斯,最後以胡桃堅果巧克力蛋糕以及黃金蕎麥巧克力脆片作為底層壓軸,增添酥脆口感,一口咬下,濃郁滑順又帶著清爽香甜的氣息在口中四溢,帶來味蕾的完美平衡。

    【費用】 NT$1,400
    【期間】 期間限定
  • 富士山(小)

    • 活動

    以日本菓子麵糰包覆日式紅豆餡,內餡鬆軟綿密、不甜不膩,特殊富士山造型令人討喜。

    【費用】 NT$65
    【期間】 期間限定
  • 柳橙香妃

    • 活動

    乍看下如甜點且精緻可人的柳橙香妃,使用日本麵粉加上日本柑橘絲製成,麵包上層的手工蜜香吉士特別加上法國索米爾橙酒,
    將橙香美好的滋味往上提升了一層,不只品嘗到柔軟中帶有Q彈口感的麵包更有柳橙的香氣縈繞在口中。

    【費用】 NT$110
    【期間】 常態販售
  • 黃金栗子磅蛋糕

    • 活動

    法國栗子泥搭配酒釀黑櫻桃作製成香濃濕潤的栗子蛋糕。

    【費用】 NT$350
    【期間】 期間限定
  • 世界葡萄園磅蛋糕

    • 活動

    原料皆選用世界知名麝香葡萄乾、黃金葡萄乾、蘇丹娜葡萄乾及高藤曬葡萄乾,並以蘋果威士忌與萊姆酒調配獨家配方釀漬,整體蛋糕口感鬆軟濕潤,再搭配香氣迷人的果乾,全新呈現出最經典的口味。

    【費用】 NT$350
    【期間】 期間限定
  • 紅玉蘋果磅蛋糕

    • 活動

    精選特級台灣紅玉茶製成的鬆軟綿密蛋糕,加入台灣香草莢、蘋果白蘭地及頂級萊斯克奶油及手工熬煮的焦糖蘋果,口齒留香令人回味。

    【費用】 NT$350
    【期間】 3/1開始常態銷售
  • 黃金南瓜花磅蛋糕

    • 活動

    堪稱全世界最好吃的南瓜磅蛋糕,全程以天然食材打造,不僅由大量、新鮮的栗子和南瓜作為麵糊,
    內餡更加入整塊蒸烤南瓜,甚至連蛋糕上的玫瑰裝飾更是由南瓜一片片手工製作,完美呈現了新鮮食材就是打造香醇美味的奧秘。

    【費用】 NT$350
    【期間】 常態販售
  • 桂花香橙磅蛋糕

    • 活動

    桂花香橙磅蛋糕使用天然新鮮的香橙製作,遵循傳統工法,由師傅們手工將橙片與橙絲一刀刀細緻呈現,
    再運用糖蜜長時間釀製,更在酸甜風味中融入桂花提香,讓齒頰留香的經典口味更別出心裁。

    【費用】 NT$350
    【期間】 常態販售
  • 黑醋栗櫻桃磅蛋糕

    • 活動

    黑醋栗櫻桃磅蛋糕大膽將黑醋栗果泥包覆在外層,散發濃厚果香之外,
    更增添濕潤飽滿的濃郁口感;內餡以營養價值豐富、堪稱天然美容聖品的黑櫻桃點綴在其中,
    讓酸甜香氣緩緩在口中流竄,令人回味無窮。

    【費用】 NT$350
    【期間】 常態販售
  • 吟釀清酒生吐司

    • 活動

    嚴選日本麵粉,以清酒取代水的製作麵糰,最重要的是加上酒釀及日本甘酒的黃金比例讓整體風味達到最佳的平衡,
    並採取低溫發酵工法製成的吟釀清酒生吐司,每一口都有濃郁的酒香。

    【費用】 NT$150
    【期間】 常態販售
  • 抹茶紅豆生吐司

    • 活動

    使用知名日本抹茶粉品牌小柳津65號抹茶,沉穩的茶香搭配上細心熬煮的紅豆內餡與鬆軟濕潤的生吐司,
    兼具口感與香氣同時也調和出品頌坊代表台日融合的最佳作品之一。

    【費用】 NT$140
    【期間】 常態販售
  • 北海道鮮奶生吐司

    • 活動

    品頌坊主廚千挑萬選出日本北海道產鮮乳與小麥和獨門秘方所製作的天然酵母生吐司,
    口感綿柔,乳香濃郁,咬下之後甜味在口中自然而然散發開來,讓人忍不住一口接一口。

    【費用】 NT$90
    【期間】 常態販售

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