菜單全日餐廳 「鉑麗安」

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  • 威靈頓牛排

    • 活動
    • 午餐
    • 晚餐

    傳統英式料理「威靈頓牛排」,選用優質的牛肉經香草等調味後煎至金黃封住肉汁,再包裹在酥脆的酥皮中,搭配鉑麗安特製配料放入烤箱烘烤至金黃酥脆,結合了牛肉的鮮美和酥皮的香脆,每一口都充滿了豐富的口感和層次。

    【費用】 包含於自助餐費用中
    【期間】 全年
  • 普羅旺斯香草烤羊肋排

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    • 午餐
    • 晚餐

    鉑麗安自助餐經典「普羅旺斯香草烤羊肋排」,帶有迷迭香氣搭配上風味獨特的薄荷醬汁平衡了豐富的油脂卻略帶清爽風味。

    【費用】 包含於自助餐費用中
    【期間】 全年
  • 法式燉牛舌

    • 活動
    • 午餐
    • 晚餐

    鉑麗安自助餐經典「法式燉牛舌」精選上等牛舌,搭配優雅的紅酒,經過主廚精湛的廚藝烹調而成,肉質鮮嫩多汁,豐富濃郁。

    【費用】 包含於自助餐費用中
    【期間】 全年
  • 舒肥戰斧豬排

    • 活動
    • 午餐
    • 晚餐

    鉑麗安自助餐經典「舒肥戰斧豬排」選用帶骨肋眼,以低溫舒肥熟成方式,表面煎香外酥內軟,不禁令人大快朵頤。

    【費用】 包含於自助餐費用中
    【期間】 全年

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