主廚推薦「紅燒極品牛肉麵」
選用了四款牛肉極品部位,包括牛頰肉、牛肋條、牛腱和牛肚,針對每個肉品部位進行分段滷製,呈現出肉質最佳的風味和質地。精選牛骨與鮮蔬經過燒烤再熬煮,讓牛骨高湯更加濃郁美味,以匠人精神精心製作,品嚐繁瑣工藝背後的精湛美味,感受食材的真實風味。
Platform時間 | 10:00~19:00 |
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Platform預約專線 | 02-7750-0935 |
THE BAR時間 | 18:00~00:30 |
THE BAR預約專線 | 02-7750-0936 |
備註 | ※除上述含稅價格,還需另收服務費(10%)。 ※照片僅供參考。 |