HAYASE 「年末限定・嚴選饗應會席」

歲末珍饈薈萃，以旬味盛宴款待美好時光

歲末將至，正是細品珍饈、歡聚饗宴的美好時節。
「HAYASE日本料理」精心推出期間限定「嚴選饗應會席」，嚴選伊勢龍蝦、鮑魚、鱈場蟹及當令海鮮等珍貴食材，透過多元烹調技法，呈現食材最純粹的鮮美滋味。
從鮮甜細緻的伊勢龍蝦姿造、鮑魚松茸土瓶蒸，到香氣馥郁的烤鱈場蟹與伊勢龍蝦天麩羅，每一道料理皆蘊藏對旬味的講究。最後以蟹肉蒸飯佐香物及和鱈魚白子味噌湯，為整席饗宴譜寫溫潤雅緻的尾韻。

• 供應期間：2026年12月1日至12月24日 (晚餐限定)
• 售價：每位 NT$5,000
• 預訂方式：需於用餐日前2天預訂

※ 如有食材過敏或特殊飲食需求，敬請提前告知服務人員。
※ 菜色內容可能依季節食材供應情況調整，實際供應以餐廳現場為準。

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