最新消息介紹｜JR 東日本大飯店台北【官網】

品頌坊「PREMIER SWEET」聖誕節甜點

品頌坊12月特別推出一系列聖誕節限定甜點，邀您一同品味節日的溫馨與甜美。將傳統風味與創意結合，每款甜點充滿著濃郁的聖誕氣氛，每一口都化作節日的美好回憶，為聖誕季節增添獨特風味。

[草莓鮮奶油蛋糕] NT$1,000
以香草戚風蛋糕為基底並搭配新鮮草莓，絲滑的十勝鮮奶油與輕盈的香草戚風蛋糕完美融合，每一口都能品味到細膩的口感伴隨著草莓的清新香氣。

[國王派] NT$900
傳統的法國甜點國王派<Galette des rois>，通常於每年主顯節期間享用，因其酥脆的派皮和濃郁的內餡而廣受喜愛。內餡以杏仁卡士達搭配檸檬汁與蘭姆酒，賦予獨特的風味層次。杏仁卡士達的柔滑細膩、檸檬的清新酸甜與蘭姆酒的香氣巧妙融合，口感豐富而多層次。派的表面雕刻精美的花紋，不僅提升了視覺吸引力，也為每一口增添酥脆的享受。

[柴薪] NT$1,000
內層融合了草莓奇想巧克力甘納許，濃郁的巧克力與香甜的草莓風味交織，每一口都充滿驚喜。外層撒上細膩的覆盆子碎粒，增添絕妙的酸甜口感。精緻的樹幹造型不僅吸引視線，還為甜點時光增添一絲獨特的節日氣氛。

[麋鹿] NT$240
可愛麋鹿造型的焦糖咖啡慕斯結合了濃郁的焦糖巧克力慕斯與香醇的咖啡布雷，層次豐富而迷人。酥脆的巴芮脆片與香濃的榛果醬，每一口都帶來多層次的口感與風味。

[雪花] NT$240
杏仁檸檬慕斯巧妙融合杏仁膏的細緻口感與檸檬的清新酸香，每一口都散發出檸檬皮的微妙風味與香草莢的淡雅香氣。綿密的慕斯層次豐富，不僅能享受杏仁與檸檬的絕佳搭配，還能品味到自然果香與淡淡的香草韻味。

[紅莓聖誕樹] NT$240
特別以精巧聖誕樹造型呈現，內層包含輕柔的開心果海綿蛋糕、甜美的草莓丁和草莓凍，外層包覆著滑順的覆盆子奶霜。每一口都充滿豐富果香與細膩的層次口感，為聖誕節帶來甜蜜與歡樂，增添濃厚的節日氛圍。