日本料理「HAYASE」薫風懐石

秋田牛祭

本月的懷石料理以日本人常說的「旬」魚為中心,運用當令食材的「初物」,讓您在品味時,能感受新鮮、
細嫩美味帶來的夏日季節感,如同唐朝詩人柳公權詩句裡的「薫風自南來」—溫暖的南風吹來,也是五月初夏到來之意境。

料理長 郡司 行雄

超過20年的廚藝生涯,2015年進入日本大都會酒店仙台,2016年服務於「はや瀬」。
專長傳統日本料理,懷石料理,天婦羅,活魚,鍋物與牡蠣料理。

時間 11:30~14:00(最後點餐時間 13:30)
18:00~21:30(最後點餐時間 21:00)
備註 ※照片僅供參考。
※數量有限,售完為止。
※除上述含稅價格外,需另收10%服務費。
※菜單內容可能會根據進貨情形而有更動。
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