凱華樓常溫年菜外帶 12月31前預訂享早鳥9折優惠

2022 JR中日本大飯店 台北
福邀虎迎新春 福虎生豐滿寅年


凱華樓常溫年菜外帶

年菜套組組 (原價$21,308) 此套組無早鳥優惠NT$19,888
升官發財佛跳牆---巨無霸佛跳牆(9公升) NT$12,888
五路財神迎新春涼菜五品---NT$2,880
養身蟲草食香菜一品 / 沙拉活龍蝦一品
椒麻鴨根翅一品 / 油淋蔥醬冰卷一品
蜂蜜黑叉燒一品

金銀財寶慶豐收---玫瑰椒麻脆皮雞NT$1,880
家運昌隆年有餘---可選剁椒莫瑞鱈魚/清蒸莫瑞鱈魚NT$2,380
萬紫千紅年年春---松露年糕 (800g) NT$1,280

料理長 楊德興 Yang Te-Hsing

擁有超過30年的廚藝經驗,曾擔任中國北京Sheraton長城飯店主廚、客座無錫酒店與台北威斯汀六福皇宮、六福萬怡與六福客棧行政副主廚。

專研北京料理,尤以乾隆時期的養生料理為之最,一路歷經中國菜系、西餐料理及日本料理等洗禮,多次榮獲中華與歐洲廚藝金牌之榮耀。
現為JR東日本大飯店台北凱華樓主廚,將古代風華的宮廷料理與各系知名菜色融入嶄新創意,結合「食」與「藝」的料理手法,帶來璀璨奢華的饗宴。

預購期間 即日起至2022.1.27
取餐期間 2022.1.31
取餐地點 B1凱華樓(中午12:00-下午14:00)
預約電話
傳真專線
02-77500933
02-77520851
備註 ※照片僅供參考。
Facebook Twitter Pinterest Line