日本料理「HAYASE」X 白瀧酒造「美酒佳餚會」美食之旅

「HAYASE日本料理」首度與日本酒酒造「白瀧」攜手合作，一同舉辦的新瀉縣餐酒盛宴，品飲7款嚴選日本酒及料理長郡司行雄帶來「水無月酒餚懷石」九道佳餚，社長 高橋晉太郎也特別來台分享日本酒特色。

料理長　郡司 行雄

超過20年的廚藝生涯，2015年進入日本大都會酒店仙台，2016年服務於「はや瀬」。
專長傳統日本料理，懷石料理，天婦羅，活魚，鍋物與牡蠣料理。